つ・・・ついに [おいしいもの]
随分と時間かかったもんです。
一番最初に思い立ったのはたしか二十歳の頃でした。
それから20年・・・ついにここまでやってきました!
手網で限界を感じて、
サンプルロースターで不足を感じ、
マンションでは不可能を感じて、
自宅では高気密計画換気に押し出され、
庭に専用の小屋をこしらえて、
ようやくここまでたどり着きました。
BONMAC SLR-4改造型
人生半分以上が過ぎて、ようやく思い切り煎れる環境が整った・・・と思いきや、
早速次の問題が滲み出しつつあります・・・。
あー、山あり谷ありとは言え、ちょっと凹み気味でブルー・・・
2009-06-28 23:50
nice!(0)
コメント(6)
トラックバック(0)
カーティスさん質問です。このトランスフォーマーな機械はいったいなにですか?
by 熊ヒゲ (2009-06-29 13:29)
おひさしぶりです・・・。すばらしい!!
ぜひお願いしたいです。豆。
by Ktama (2009-06-29 18:54)
わかったコーヒーの焙煎機ですね。いやー確かに素晴らしい!!美味しいコーヒー飲みたいです。(失礼)
by 熊ヒゲ (2009-06-29 20:34)
おお~焙煎マシーンですか!
すばらしい(^^)
扱いが難しそうですが、好みの加減を作りだす楽しみがふえましたね!
by ポッキーまる (2009-06-29 21:08)
いいですね~20年らいの夢かなったり。
これからが面白い!しんどい!じゃーないですか。
焙煎が上手くなったと感じたら、いや、その前に俺にも
喜びを分けてください。
by イズイズ (2009-06-29 22:39)
皆さん、コメントありがとうございます。
>熊ヒゲさん
ト トランスフォ~マ~ ・・・ ナルホド。
ウィ~ンって足が出て手が出て、真ん中がガチャって開いて顔が出てきて・・・
>Ktamaさん
ごぶさたです。
しばらく練習して、そのうち練習豆をサンプル配布します。
準備できたらお知らせしますのでしばしお待ちを!
>ポッキーまるちゃん
んです。んです。
まだまだ「好みの加減」をコントロールするに至りませんが、生豆が持つポテンシャルを最大に生かす焙煎を目指します!
オレもコピ・ルアック飲んでみたかった~。
>いずいず
まあ一難去ってまた一難です。
ホントは小躍りしたい位なんですが、次の一難もまたこれ難題でね~。
でもまあ歳相応ボチボチやってきます。
そのうち準備しますんで、お裾分けもらってやってください。
by curtis (2009-06-30 00:43)