カフェ ド ギャルソン

定禅寺通り北側､国分町通りとの交差点近くにある喫茶店です｡
4人テーブル6コ、カウンター8席、店の一番奥にはミーティングルームのような7人テーブルがあり、満席で40人と言う所かな。
定禅寺通りに面した2つのテーブルでは、ガラス張りの外にケヤキ並木が映り、国分町の喧騒もうかがえます。
その他の4人テーブルのうち3つはコンパートメント状に仕切られた空間になり、中に座れば落ち着いた時間を過せます。
カウンターは定禅寺通りから見て一番奥にあり、重厚な木のテーブルで香りの良い珈琲を楽しむ事ができます。

ロアブレンドは酸味よりのバランスよいブレンド。酸味も決して嫌な味ではなく、フルーティーというよりさわやかな感じ。それでいて軽すぎず重過ぎないボディを備えているところがバランスの良さを感じさせます。
おかわりしたくなる。(おかわりの2杯目が半額になるのもうれしい)

私が珈琲を好きになったひとつの要因として、千葉のとある喫茶店があります。
歩行者のみの商店街にあるその店は、まわりの派手な喧騒をよそめに、ひとところだけ落ち着いた雰囲気をかもし出していました。
「珈琲の味覚」というものばかりに興味が向いていた自分だったけど、その店で珈琲を飲む事で「喫茶店」というものの複合的な癒しを意識するに至った。つまり、単に「おいしい珈琲を飲む」という事だけでは満たされないものに気付き、
「落ち着ける空間で」おいしい珈琲を飲む・・・という事を見つけてしまった･･･。
喫茶店は、単に珈琲がものすごく美味いだけではいけない。
すばらしい雰囲気だけでも、味覚臭覚が満足できないといけない。
総合点なのです。
そしてその店でもやはり「ロア・ケア」という2種類のブレンドがあり、ここカフェ　ド　ギャルソンのカウンター付近の雰囲気もとても似た感じがするのです。

青葉区国分町3-2-2　022-224-5783
メニューはロアブレンド(マイルドなブレンド),ケアブレンド(ストロングなブレンド),ストレート6種類,バリエーション珈琲,紅茶たくさん,スイーツ6種位